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SEMOLINA

Purificador

El purificador Semolina se encuentra dentro del diagrama de molturación de trigo blando, trigo duro y maíz para la limpieza y clasificación de la sémola procedente del proceso de trituración. Un flujo de aire generado por ventiladores de succión atraviesa sus 24 tamices equipados correctamente, lo que permite seleccionar y clasificar los productos en función de su granulometría y peso específico.

Semolina, la nueva línea de máquinas de purificación de Golfetto Sangati es el resultado de 20 años de evolución y mejoras tecnológicas que han conducido a la definición del producto más solicitado del mercado.

Semolina está disponible en dos modelos diferentes: el HP50 tradicional y el innovador HP55.

• Materiales de alta calidad
• Bajo nivel de ruido
• Altas prestaciones
• Poco mantenimiento
 

• Durabilidad prolongada
• Precisión absoluta
• Uso seguro
• Seguridad en materia de higiene

Operación simple

En cada máquina, la fuente de alimentación de Semolina se ajusta en función del tamaño de las partículas del producto elaborado, a través de la apertura o cierre de una rejilla determinada que funciona como distribuidor en la entrada del primer marco. Una vez que la máquina se detiene, este tipo de fuente de alimentación permite purgar completamente el producto y distribuirlo perfectamente sobre la máquina, lo que resulta fundamental para la siguiente fase. La clasificación del producto se lleva a cabo gracias a 12 tamices dispuestos en hileras solapadas y se recoge a continuación con dos transportadores de acero inoxidable cepillado. Los tamices están hechos de aluminio extrusionado aleación 6060 y son aptos para uso alimentario. Las fundas de los tamices se pueden tensar con un sistema de tornillos o, como ocurre con los marcos de la plansichter, las pantallas se pueden pegar con adhesivos adecuados. Los tamices se pueden limpiar con bolas o cepillos. Los marcos de los tamices se pueden quitar de forma fácil y rápida, utilizando un mango tensado con muelle del tipo "girar y soltar". La desviación del producto al transportador deseado se hace mediante desviadores. Los subproductos se pueden gestionar en un único caudal de recogida utilizando reguladores manuales de 2x2.

Una historia de profesionalidad

El diseño de Semolina es el resultado de varios años de experiencia de los diseñadores de molinos en todo el mundo y de la preciada colaboración con nuestros clientes, con el fin de proporcionar una máquina de alto rendimiento que se caracteriza por su simplicidad y fiabilidad. Durante la operación se eliminan las fugas de polvo de la máquina, para cumplir con todas las normativas de seguridad en zonas consideradas de alto riesgo de explosión de polvo, como los molinos.

 

La patente Flyback®

La gama completa de purificadores Semolina está equipada con la función Flyback® patentada. El dispositivo permite exponer completamente el producto a la hilera inferior de tamices, lo que maximiza la eficiencia de la máquina.

 

Sólidos cimientos

El marco de acero aloja las dos secciones de la máquina ensambladas sobre amortiguadores y equipadas con dos grandes mirillas de inspección. La acción vibradora se consigue gracias a dos motores vibradores. Todas las piezas que se encuentran en contacto con el producto no llevan pintura en su superficie y están hechas de aleación de aluminio 60/60 o de acero inoxidable. El ensamblaje de Semolina se realiza utilizando pernos de acero inoxidable de alta calidad y no se usan soldaduras en el montaje de los componentes.

 

Semolina HP55

Como evolución de Semolina HP50, de eficacia demostrada, el equipo de proyectos de Golfetto Sangati desarrolló un purificador de última generación que cuenta con funciones innovadoras que lo sitúan en la cima de su categoría por la precisión en la clasificación de la sémola, eficiencia en la extracción, capacidad productiva y eficiencia funcional.  

Dado que el proceso de clasificación de la sémola se produce principalmente en sentido vertical, al pasar rápidamente a través de los tamices, nuestro equipo de diseño decidió modificar la posición de los marcos de los tamices que se utilizan normalmente en los purificadores tradicionales para aprovechar este concepto. Al configurar el purificador para que disponga de cuatro hileras con tamices superpuestos, cada una de ellas compuesta por tres tamices, la eficiencia de separación de la sémola es bastante más precisa. Además, la superficie de purificación del HP55 se ha incrementado un 10 % con la utilización de tamices cuadrados de 550 mm.  

A pesar de haber aumentado la superficie de tamizado, el nuevo diseño de la configuración de los tamices permitió reducir el espacio ocupado por la máquina en un 12 %. Además de ahorrar preciado espacio en el molino, la reducción de las dimensiones contribuyó a reducir la demanda energética para el movimiento excéntrico de la máquina.  

Dada la diferente distribución interna de los tamices y la reducción de la longitud de la máquina, la distribución del flujo de aire es mucho más uniforme y se controla más fácilmente a lo largo de la máquina.  

Para maximizar la eficiencia de purificación de la sémola, existen cuatro puntos de ajuste del flujo de aire por longitud de tamiz en el Semolina HP55, que permiten al molinero controlar el flujo de aire con precisión y maximizar el rendimiento en función de las condiciones operativas actuales del molino. Esto permite un grado de precisión máximo y excepcional al purificar la sémola.

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